男の料理雑記「函館グルメ紀行：宏楽園（黒毛和牛の焼肉）」：男の料理大作戦

お肉よりも先に出てきたのがキムチとナムル。これが両方とも美味しい。キムチは特に本格的な味で本場韓国のものに近かったです。奥さんはナムルがかなり気に入ったようで、お肉がまだきていないというのにかなりパクパク食べていました。

出ました。これが国産黒毛和牛の上カルビです。タレと塩では、塩の方がオススメという事です。（写真も塩です。）まずは普通に焼いて、そのままパクリ。口の中で溶けていくような感覚に感動です。2枚目からはサンチュに包んで、ナムルやキムチと一緒にパクリ。旨過ぎです。

次はタン塩。こちらも勿論黒毛和牛。焼きすぎないように気をつけてレモン汁で。こちらも最高でした。

シメはユッケビビンバを奥さんと二人で分けていただきました。ユッケがこれまた旨い。注文した段階でかなりお腹が一杯だったのですが、勢いで頼んでしまい食べきれるか不安だったのですが、あまりの美味しさに二人で奪い合うように完食してしまいました。

最後には温かいお茶と濃厚なバニラアイスがサービスとして出てきました。函館といえば海の幸ですが、なかなかお肉もやりますよ。