レシピ：飯類「ホワイトソースドリア」：男の料理大作戦

材料　（１人前）

冷凍したホワイトソース　１人前
ご飯　１人前
舞茸　適当に
ソーセージ　３本
粉チーズ　適当に
バター　適当に
牛乳　適当に
塩こしょう　少々

作り方

舞茸とソーセージを適当な大きさに切って、炒めていきます。軽く塩こしょうをふっておきます。

電子レンジで解凍したホワイトソースをドドンとのせて、舞茸とソーセージと馴染ませていきます。ある程度ドロっとした方が良いですが、あまりにもソースが固い場合はこの時に牛乳を入れて、程よいとろみに調整します。

写真のようになったら、火を止めます。

耐熱の器にバターをしっかりと塗り込みます。

その上にご飯を乗せます。（冷凍ご飯なら、一度解凍したものを使ってください）

さらにその上に先ほどのホワイトソースをかけて、たっぷりの粉チーズをふりかけてオーブンにかけます。粉チーズに焦げ目がついてカリッとしたら完成です。

ポイントは最後にふりかける粉チーズ。本当にこれでもか！と沢山かけておくと美味しいですよ。粉チーズのかわりにとろけるチーズでも良いかもしれません。

また同じ要領で、「ミートソース」を使ってドリアを作っても美味しいと思います。

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