豚の角煮丼
「コーラで煮る豚の角煮」を使って丼（どんぶり）を作ってみました。そのまま乗せただけではレシピとはいえないので、ささやかですかちょっとだけ工夫してみました。
材料
角煮 作り方はこちら
ご飯 熱々を好きなだけ
水菜 適当に
卵 1個
梅干し 適当に（赤シソ付きがオススメ）
作り方
水菜を適当な大きさに切って
丼のご飯の上に敷き詰めます。その上に角煮と温泉卵（今回はちと失敗しました。もうちょっとトロリとしてると最高なんですよね〜）そして赤シソと一緒にすり潰してペースト状にした梅干しを薬味としてつけて食べると凄くさっぱりしてペロッと食べる事ができます。
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