ホットドッグ
近所にパン工場があるのですが、そこで『アウトレットパン』というものが売られています。なんのことだろうと思ったら、ほんの少し（ホントにほんの少しですよ）形の悪いパンは売り物にならないそうで、それらを『アウトレットパン』と呼び、超格安で売っているのだそうです。
先日、そのパン工場の近くの歯医者に行ってきたついでに、買ってきたのですが、本当に激安で驚きました。今回はそこでかった『ドッグパン』を使って『ホットドッグ』を作ってみました。（ちなみに写真のドッグパン10本で105円でした）
材料（2本）
ドッグパン 2本
ソーセージ 4本
玉ねぎ 2分の1個
オリーブオイル 大さじ1杯くらい
酢 大さじ1杯くらい（今回はニンニク酢を使用）
塩こしょう 適当に
ケチャップ お好みで
マスタード お好みで
作り方
ソーセージをボイルする為にお鍋にお湯を沸かしましょう。沸騰するまでの間に、スライサーで玉ねぎをスライスし、電子レンジで1分ほど加熱します。
加熱した玉ねぎに、オリーブオイル、酢、塩こしょうを入れてかき混ぜておきます。ドックパンはこのくらいのタイミングで焼き始めましょう。
ソーセージに切れ目を入れておいて、ボイルします。
お湯を捨てて、ソーセージの表面を軽く炒ります。こうするとパリッとして美味しくなります。
焼き上がったパンに、玉ねぎを敷き詰めて、その上にソーセージを乗せてケチャップとマスタードをかければ完成です。今回はマスタードが切れていたので、ケチャップのみになりました。玉ねぎと一緒にキャベツの千切りを入れても美味しいと思います。パンも表面をカリッと焼くのがポイントですね。
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