厚切りベーコンサンド
至ってシンプル、とにかく厚いベーコンをパンにはさんでいただきます。
材料（2人前）
ベーコンブロック 好きな厚さで2枚
食パン 2枚
とろけるチーズ 2枚
塩こしょう 少々
作り方
これがベーコンブロック、まさに固まりです。私はいつも肉のハナマサで買っています。
好きな厚さに切ります。ガッツリ厚めで行きましょう。
食パンをトーストしていきながら、フライパンでベーコンを焼いていきます。油はいらないですね。塩こしょうをしていきながら、表面がカリッとするまで焼いていきましょう。
食パンにとろけるチーズ、厚切りベーコンをはさめば完成です。（写真はチーズはさんでないですね、、、）チーズはパンとベーコンの熱さで十分とろけていきます。
とにかくポイントはベーコンの厚み！市販されているスライスベーコンでは感じる事のできない旨味を堪能してください。
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