レシピ：肉類「鶏手羽元のパイナップル煮」：男の料理大作戦

材料

鶏手羽元　16本
めんつゆの素　適当に
パイナップルの缶詰　輪切りを4枚ほど

作り方

鍋に手羽元を入れて、水4：めんつゆのもと1くらいの割合で肉が浸るくらいまで入れます。そしてパイナップルの輪切りを4枚ほど入れて、火にかけます。

落としぶたをして、1時間ほどじっくりと煮込めば、完成です。骨がスルリと簡単に抜け落ちるほど柔らかくて、最高です。ちなみにパイナップルはお肉を柔らかくする為のものなので、食べないでください。

味が薄いようであれば、途中からめんつゆを少しづつ追加していけば大丈夫です。

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