鶏手羽元のパイナップル煮
奥さんの職場で空前のブームになっているのがこの「鶏手羽元のパイナップル煮」です。職場の同僚の方のレシピなんですが、麺つゆとパイナップルだけで簡単に作れて、とってもお肉が柔らかくて美味しいのです。
スポンサードリンク
鶏手羽元のパイナップル煮の材料
- 鶏手羽元:16本
- めんつゆの素:適当に
- パイナップルの缶詰:輪切りを4枚ほど
鶏手羽元のパイナップル煮の作り方
鍋に手羽元を入れて、水4:めんつゆのもと1くらいの割合で肉が浸るくらいまで入れます。そしてパイナップルの輪切りを4枚ほど入れて、火にかけます。
落としぶたをして、1時間ほどじっくりと煮込めば、完成です。骨がスルリと簡単に抜け落ちるほど柔らかくて、最高です。ちなみにパイナップルはお肉を柔らかくする為のものなので、食べないでください。
味が薄いようであれば、途中からめんつゆを少しづつ追加していけば大丈夫です。
鶏手羽元のパイナップル煮「関連記事」
スポンサードリンク
日時: 2006年03月22日 15:25:男の節約道 > 男の料理 > 肉レシピ
是非お友達にも教えてあげてください!
この記事がお役に立てましたら、是非お友達にも教えてあげてください。多くの人に読んでもらえると、更新を頑張る励みになります。よろしくお願いします!