男のひと工夫「にんにく醤油漬け」：男の料理大作戦

にんにくの実の方は、炒めものやパスタの時には必ず刻んで入れます。醤油の方もにんにくのエキスをたっぷりと含んでいて濃厚な美味しさを持っているので、炒めものの味付けやお肉の下味をつける時なのに重宝します。

にんにく酢もにんにく醤油漬けも、どちらも保存が効くので、いつでも気軽にすぐに使えるので便利です。休日にでも大量に買い込んで、にんにく皮剥き大会を開催しましょう。（剥いた後は、手が猛烈に臭くなるので注意が必要です。）

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