そうめん弁当
先週末、奥さんが体調不良で病院にいった。点滴を受けて自宅に戻り、静養していたが、どうも食事をすると胃のあたりが傷むらしい。(去年もそんな事があったので、なれっこなんですが)
でしばらくは消化の良いものにしておいた方が良いという事で、昨日のお弁当を「そうめん」にしてみました。
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そうめんは普通に茹でて、(まーちょい固めで)しっかりと水気を切り、少量のごま油をたらして良く混ぜて、少しでも麺がくっつかないようにしました。
つゆは向こうで電子レンジでチンして、温かくして食べるようにしてもらいました。薬味はねぎとショウガです。
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日時: 2005年10月26日 15:19:男の節約道 > 男の料理 > 男のお弁当作り
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