韓国風冷麺弁当
冷やし麺弁当の第三弾「韓国風冷麺弁当」です。冷やし麺シリーズは奥さんにも好評で、作るのも簡単なのでこの夏はかなり活用させてもらいました。
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いつもと同じですね。麺を普通に茹でて投入、その上にラップを敷いて、今回はレタス、ミョウガ、大葉、カニかま、キュウリの細切り、キムチを乗せました。できればゆで卵を乗せたかったのですが切らしていたので断念。
あまりにも美味しそうだったので、私のお昼の分も具を用意して冷蔵庫で冷やしておきました。冷麺は市販のもので、スープそのものに辛みがあってキムチの辛さと相まって、大汗をかきながらいただきました。
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日時: 2006年09月07日 13:50：男の節約道 ＞ 男の料理 ＞ 男のお弁当作り
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サムリ。1974年4月生まれ、東京都出身、埼玉県在住。二児の父。フリーランス。
