コチュジャン野菜炒め弁当
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先週作った弁当です。写真は保温機能のあるお弁当箱です。これらを縦につなげてステンレスの容器に入れて持っていきます。マンネリしている野菜炒めなので、コチュジャンを入れてみました。
ズバリ辛すぎた
ピーマンとえのき、ソーセージを塩こしょうで炒めて、最後にコチュジャンを入れて絡めて完成の、とても簡単なものです。しかし、今回コチュジャンの量を多く入れすぎてしまったようで、奥さんから「辛過ぎる!」と言われてしまいました。ちと失敗だったようです。
