男の節約道男の料理男のお弁当作り

コチュジャン野菜炒め弁当

コチュジャン野菜炒め弁当

先週作った弁当です。写真は保温機能のあるお弁当箱です。これらを縦につなげてステンレスの容器に入れて持っていきます。マンネリしている野菜炒めなので、コチュジャンを入れてみました。

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ズバリ辛すぎた

ピーマンとえのき、ソーセージを塩こしょうで炒めて、最後にコチュジャンを入れて絡めて完成の、とても簡単なものです。しかし、今回コチュジャンの量を多く入れすぎてしまったようで、奥さんから「辛過ぎる!」と言われてしまいました。ちと失敗だったようです。

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日時: 2006年01月30日 13:14:男の節約道男の料理男のお弁当作り

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管理人紹介

サムリ。1974年4月生まれ、東京都出身、埼玉県在住。二児の父。フリーランス。

安月給の会社に就職と同時に一人暮らしをはじめる。貧乏を経験するも、そこで家計のやりくりに目覚め、結婚資金を貯める事に成功。転職を経て、結婚。その後フリーランスとして独立。収入は不安定ではあるが、現在も節約生活を実践し頑張っています。詳しいプロフィールはこちら

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