かぼちゃのチーズ乗せ
ご無沙汰しております。ほぼ1ヶ月ぶりの更新になってしまいました。楽しみにしてくださっている皆さん申し訳ないっす。かなりの放置状態になってしまいましたが、このまま自然消滅という事にはしませんので、これからもどうぞよろしくお願いします。
んで、久しぶりのレシピ、我が家でかなり頻繁に作る料理なんですが、あまりの簡単というのと、なんと呼んでよいのかが分からなくて掲載を見送っていたものです。最初は「かぼちゃピザ」はどうかと思ったのですが、正確にはピザではないので、却下。結局見た目そのまま「かぼちゃのチーズ乗せ」というレシピ名にしました。
ホントに簡単なんですが、かなり旨いです。
材料
かぼちゃ 4分の1または8分の1
バターかマーガリン 適当に
とろけるチーズ 1〜2枚
塩こしょう お好みで
作り方
かぼちゃの種の部分をスプーンですくうようにして取り除きます。
ラップでつつんで電子レンジで5分、加熱します。
一度取り出し、ラップを開けてバターかマーガリンをお好みの量を入れ
その上にとろけるチーズを乗せて、再びラップでつつんで電子レンジで1分加熱すれば完成です。お好みで塩こしょうや醤油をすこし垂らしても非常に美味しいです。
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これ、私のストライクゾーンです！
元々、かぼちゃとかジャガイモの塩茹でにバターをつけた食べるの好きなんですよ。
なのでこれは絶対に美味い！！
美味しそうなかぼちゃが手に入り次第やってみます(*´∀｀)v
我が家では、かぼちゃをスライスしたものとベーコンを耐熱皿に交互に並べて、塩コショウを振ってからチーズを乗せてレンジで加熱します。
薄切りなんで時間もかからないし、ベーコンからいい感じの旨味が出て美味しいですよ♪
チーズなしだとお弁当とかにいいかも･･･
このお皿って、ピ○ーラのプレゼント品のとっとこハム太郎のお皿ですよね？(笑)
投稿者: 鈴葉 | 2006年04月18日 22:45
鈴葉さん＞
ピンポーン！正解です！
奥さんの弟が、大量に持っていたのをもらってきたお皿です。5皿くらいあったかな？
我が家で頼むのはお客さんが来た時くらいですね。うーん久しぶりに食べたいです。
投稿者: サムリ | 2006年04月22日 11:37