キムチ納豆
料理というには、あまりにも簡単すぎます。しかし、その簡単さとは裏腹にメチャメチャ美味しくて、ご飯の友にもなり、酒のつまみにもなる『キムチ納豆』を紹介したいと思います。
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キムチ納豆の材料（1人前）
- 納豆：1パック
- キムチ：適当に
- ごま油：1〜2滴
作り方
普通に納豆にからし、ダシを入れてかき混ぜます。
そこへお好みの量のキムチを入れて、さらにかき混ぜます。隠し味にごま油を数適たらせば、もう完成です。そのまま食べるも良し、アツアツのご飯の上に乗せるも良し。とにかく簡単で美味しいです。
私のオススメは冷や奴の上に乗せる『キムチ納豆やっこ』です。
美味しいだけじゃない
キムチと納豆の融合は、ただ美味しいだけではありません。組み合わせる事で、血液サラサラ効果や便秘解消効果が期待できる健康食になります。個別でも充分健康に良い食材ですが、合体する事でその効果が増大するようです。
かき混ぜてから1晩冷蔵庫に置くと、その効果は絶大のようです。
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日時: 2006年02月12日 13:03：男の節約道 ＞ 男の料理 ＞ その他のレシピ
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サムリ。1974年4月生まれ、東京都出身、埼玉県在住。二児の父。フリーランス。
