男のお弁当作り「サラダうどん弁当」：男の料理大作戦

うどんは冷凍うどんを普通に茹でて、冷水でしめて、水気をしっかりきったものです。

その上にサランラップをしいて、ゆで卵、シーチキン、刻みショウガを乗せて包んでおけば完成です。別に麺つゆと鰹節パックとマヨネーズを持っていって食べる時にかければ、麺もほぐれて美味しく食べれます。いわいるコンビニのうどんの仕様を真似したわけです。

持っていく直前まで冷蔵庫に入れて、仕事場でも着いたら即冷蔵庫に保存しておく必要はあると思います。

具は他にもお好みでレタス、水菜、カニかまぼこ、わかめ等を入れてもいいと思います。