韓国風冷麺弁当

冷やし麺弁当の第三弾「韓国風冷麺弁当」です。冷やし麺シリーズは奥さんにも好評で、作るのも簡単なのでこの夏はかなり活用させてもらいました。

いつもと同じですね。麺を普通に茹でて投入、その上にラップを敷いて、今回はレタス、ミョウガ、大葉、カニかま、キュウリの細切り、キムチを乗せました。できればゆで卵を乗せたかったのですが切らしていたので断念。

あまりにも美味しそうだったので、私のお昼の分も具を用意して冷蔵庫で冷やしておきました。冷麺は市販のもので、スープそのものに辛みがあってキムチの辛さと相まって、大汗をかきながらいただきました。
投稿者: サムリ 日時: 2006年09月07日 13:50
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