電子レンジでチンする簡単蒸しナス
お得意の電子レンジでチンするだけの簡単料理です。
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簡単蒸しナス材料2〜3人前
- ナス 2〜3本
- ショウガ 一片（チューブでも可）
- 醤油、または麺つゆ、あるいはポン酢
作り方
蒸しナス、揚げナスは皮を剥くのが普通ですが、面倒なのでそのまま縦に細切りにします。（もちろん剥いても構いませんよ。）
ナスをお皿に乗せて、ラップをして電子レンジで3分程度で蒸し上がります。細切りにしたショウガを乗せて、醤油または麺つゆ、あるいはポン酢をかければ完成です。
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日時: 2008年01月24日 17:21：男の節約道 ＞ 男の料理 ＞ その他のレシピ
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サムリ。1974年4月生まれ、東京都出身、埼玉県在住。二児の父。フリーランス。
