前回紹介した「サラダうどん弁当」とおなじ路線で、冷やし中華弁当を作ってみました。
作り方は「サラダうどん弁当」の時とまったく同じ。普通に茹でて、水気を切ってから入れて、上にラップをしいて具を乗せれば完成です。
冷やし中華のスープは袋に入っているので、そのまま持っていって向こうでかければ麺はほぐれます。