男のひと工夫「ほうれん草の冷凍保存」：男の料理大作戦

やり方

ほうれん草を茹でます。

ザルにあけて、水で軽く冷まします。そしてしっかりと水気を絞り取って、食べやすい大きさに切ります。

１食分づつラップで包み、さらにジップロックなどのフリーザーバッグに入れて、冷凍庫に保存すれば出来上がりです。これももやし同様、１〜２週間は持ちます。

和え物、酢の物、おひたし、お味噌汁の具などなど、電子レンジでチンするだけで素材の準備ができます。

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