レシピ：パン類「カレーのホットサンド」：男の料理大作戦

材料　１人前

食パン　２枚
とろけるチーズ　１枚
カレーの残り　適当に

作り方

ホットサンドと言えば、電気で焼く「ホットサンドメーカー」が主流ですが、我が家では写真のようなアウトドアで使う、いかついやつで作ります。（普通の「ホットサンドメーカー」でも問題なく作れるのでご安心を）

カレーの残りをパンに乗せます。あまり沢山乗せると、挟んだ時にはみ出してしまうので、ほどほどに。カレーは温めておく必要はありません。冷たいままでオーケーです。

その上にとろけるチーズを乗せます。

はさんで、

コンロで弱火で、じっくりと焼いていきます。時々、空けて焼き加減を見ながら、ひっくり返して両面こんがりやいていきます。（普通の「ホットサンドメーカー」なら、自動で焼いてくれるので安心です）

ホットサンドは今回のカレーの他にも、いろいろな具を入れて楽しむ事ができるので、カレー以外のバージョンもいずれ紹介したいと思います。

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