レシピ：麺類「カレースープパスタ」：男の料理大作戦

材料　2人前

パスタ　200g
玉ねぎ　2分の1個
ピーマン　1個
ツナ缶　1個
にんにく　適当に
カレーのルウ　1片
シチューのルウ　1片
オリーブオイル　少々

作り方

パスタを茹でるお湯を沸かしている間に、ピーマンとタマネギを適当な大きさに切ります。

パスタを茹で始めたら、オリーブオイルでニンニクを軽く炒めて、

玉ねぎ、ピーマンを投入。

続いて、ツナを投入し炒めます。

パスタの茹で汁をお玉で数杯入れて

シチューのルウとカレーのルウを入れて溶かしていきます。

茹で上がり3分前くらいで、パスタをフライパンに投入し、味を馴染ませます。味を見ながら茹で汁が少ないようならここで追加しておきます。茹で上がり時間になったら完成です。

カレールウだけだとカレーうどんのパスタ版って感じになってしまうんですが、シチューのルウとブレンドさせる事でクリーミーでコクのある味になってとても美味しいです。

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