レシピ：その他「鶏そぼろ入りニラ玉」：男の料理大作戦

材料　2人前

鶏そぼろ　適当に（作り方はこちら）
ニラ　1束
卵　4個
醤油　少々
かつおぶし　適当に

作り方

卵とそぼろを混ぜ合わせます。そしてニラを適当な大きさに切ります。

ごま油をフライパンにひいたら

ニラを先に炒めちゃいます。

そして後から卵とそぼろをドドーっと投入します。軽くかき混ぜながら、形を整えていきます。

片面がしっかり焼けてきたら、十時に切って、ひっくり返してさらに焼いていけば完成です。今回はかつおぶしに醤油で食べました。そぼろに味がちゃんと付いているので、醤油は少なめで大丈夫でした。

「鶏そぼろ」関連記事

• 男のお弁当作り「鶏そぼろ弁当」
• 男のレシピ「麺つゆで作る鶏そぼろ」
• 男のお弁当作り「鶏そぼろ弁当2」
• 男のレシピ「鶏そぼろチャーハン」
• 男のレシピ「鶏そぼろ入りニラ玉」