パックで売られている納豆には、必ず「からし」が入っているので、「納豆には、からし」と誰しも自然に思ってしまいます。
しかし「からし」以外にも納豆と相性が良くて、新しい納豆の美味しさを引出す事のできる調味料が実は沢山あります。その中でも、一番お薦めしたいのがこの「わさび」です。
市販のチューブ式の「わさび」を「からし」の代わりに入れるという非常に簡単な事なんですが、「からし」よりもスッキリした辛みと風味がとても納豆に合います。
「わさび」はパックに入っている「だし」や長ねぎ、生卵といった、スタンダードな納豆軍団とも合うので、いつも同じ味でちょっと変化が欲しいな、と思いたった時に気軽に「からし」の代わりに「わさび」を投入する事ができます。
「わさび」の他にも、種をとって細かく刻んだ「梅干し」と、これまた細かく刻んだ「大葉」のコンビもオススメです。
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こんにちわ、いつも楽しく拝見させて頂いてます♪
納豆は奥が深いですよね〜。
わさび納豆、早速チャレンジしてみます。
最近、梅風味の納豆が売られているのご存知ですか？
どんな物かと試しに買ってみたのですが、タレに梅の味が付いているだけでした。
たったそれだけなのにノーマル納豆より値段も高くてちょっとガッカリ。
美味しかったけど、青じそドレッシングでも十分代用がきく味でした。
あみさん＞
どうも、書き込みありがとうございます！！
私は納豆が大好きなので、どうしても納豆レシピばかりになってしまいます。わさび納豆、是非是非お試しください。
＞梅風味の納豆
なるほど、それなら確かに青じそドレッシングや梅干しで代用できますね。でもどんな味が一度買ってみたいです。
また気楽に書き込みしてくださいまし！！
こんばんは。またまた来ちゃいました！
私も納豆大好き。と、健康のためにもほぼ毎日食べてます。
納豆にわさび、私も時々やりますよ～。
からしより少量でもピリッときていい感じですよね。
「からし+たれ」「わさび+だし醤油」かな。
使わなかったたれが溜まったら、弁当に入れるキンピラごぼうの味付けに使っちゃいます。
家の旦那は納豆食わず嫌いです。納豆嫌いが納豆好きになるきっかけって何だろ？？
友達はマヨネーズだって言ってたけど、私自身がマヨネーズが苦手なので、いくらマヨラー旦那でもマヨネーズ納豆を勧めることができません。
サムリさんは食べたことある？？
わたしはオクラ納豆が好きだな～。
はなこさん＞
納豆好きな方が沢山いて、とてもうれしいです！！
＞使わなかったたれ
なんと、そういう使い道がありましたか！素晴らしいです。私も捨てずに使っていきます。
＞納豆マヨネーズ
おお、すごそうですねえ。私、マヨネーズも好きですが、流石に試した事はないです。美味しいのかなー？ちょっと試してみたい気はします。
＞オクラ納豆
激しく同意！ダブルネバネバで最高ですよね。あー、オクラ納豆食べたくなってきた。あー、イカオクラも食べたいー。あー、オクラー！！！
