こりゃ缶詰なら何でもいけそうだwサンマの蒲焼缶詰の炊き込みご飯

調子に乗って「イワシの缶詰と梅干のサッパリ炊き込みご飯」に続いてサンマの缶詰を使って炊きこんでみましたよ。サンマの缶詰といえば、そう!「ちょうしたのかばやき・さんま」ですよ。コイツを炊飯器にぶち込んでみましょう!
サンマの蒲焼缶詰の炊き込みご飯:材料(1〜2人前)
- さんまの缶詰:1缶
- 米:1合
- 大葉:2〜3枚
作り方
1合のお米を研いで、普通に1合分の水を入れます。そこにサンマの缶詰を汁ごと全部投入です。
炊いている間に臭み消しに大葉をみじん切りにしておきましょう。
炊き上がりました!かばやきのたれの香りが、フワリと舞い上がります!
先ほどの大葉を入れて、一気にかき混ぜてしまいましょう。
魚系の缶詰は、骨まで柔らかいのでまるごと食べる事ができて、カルシウム不足解消にも最高です。そして何よりも味がいい。
1〜2人用として紹介していますが、前回のイワシも、今回のサンマも私一人で一合をぺろっと食べてしまいました。ハッキリ言って止まりません。炊きたての熱々を、ハフハフ言いながら、がっついていただきたいです。
是非試してみてください。
日時: 2014年04月17日 17:23:男の節約道 > 男の料理 > ご飯レシピ
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