鶏そぼろチャーハン
「麺つゆで作る鶏そぼろ」で沢山作って冷蔵庫に保存していたそぼろを使ってチャーハンを作ってみました。そぼろにネギも入って、味もついているのでかなり簡単にできます。
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鶏そぼろチャーハンの材料（1人前）
- ご飯：1膳（今回は冷凍したご飯）
- そぼろの素：好きなだけ（作り方は「こちら」）
- 卵：1個
- 塩こしょう：少々
鶏そぼろチャーハンの作り方
フライパンにごま油を少々入れて、ご飯を炒めます。
そぼろを好きなだけドドンと投入しさらに炒めます。
ご飯を寄せ集めて、その上に卵をポトンと投入し、
一気にかきまぜて、いきます。味見をして、薄いようなら塩こしょうか醤油、または麺つゆで調整して完成です。シンプルですが、非常に旨いチャーハンになりました。
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日時: 2006年04月27日 07:48：男の節約道 ＞ 男の料理 ＞ ご飯レシピ
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サムリ。1974年4月生まれ、東京都出身、埼玉県在住。二児の父。フリーランス。
