レシピ：麺類「たらこスパゲッティ」：男の料理大作戦

材料　1人前

パスタ　100〜120g
たらこフレーク　適当に
バター　適当に
オリーブオイル　適当に
醤油　適当に
焼きノリ　適当に

ナイスなものとは「たらこフレーク」です。これなら生のたらこより安いし、保存も効くし、おにぎりに使う事もできるのでなかなか便利です。

作り方

今回はフライパン1つで作ってみます。フライパンでお湯を沸かします。

沸騰したらパスタを投入し、麺がくっつかないように箸でかき混ぜます。

いつもは、通常の茹で上がりの3〜4分前に上げてしまいますが、今回は普通の茹で上がり時間までちゃんとパスタを茹でます。時間になったら、ザルにあけます。

フライパンにオリーブオイルをたらして、パスタを戻しバターを投入します。（バターは、だいたい7〜10gぐらいでしょうかね。）

続いてたらこフレークを投入し、軽く醤油を垂らします。かき混ぜながら味を見て、たらこフレークと醤油の量を加減すれば完成です。

今回は忘れてしまいましたが、焼き海苔をパラパラとかければ完璧です。ポイントは醤油ですね。

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